Nature

Un classique intemporel, notre bun brioché nature allie moelleux et légèreté. Sa texture fondante et son goût légèrement sucré en font l’accompagnement parfait pour toutes vos créations culinaires.

50gr
80gr
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Sésame

Subtilement parsemé de graines de sésame dorées, notre bun brioché sésame allie moelleux et saveur délicatement toastée. Parfait pour sublimer vos burgers, il apporte une touche d'élégance et un goût raffiné à chaque bouchée.

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Multigraines

Pour les amateurs de saveurs riches et variées, notre bun brioché multigraine combine les bienfaits des graines de tournesol, de lin et de pavot. C’est le pain idéal pour des burgers plus rustiques, apportant à la fois croquant et caractère à chaque bouchée.

80gr
90gr
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Maïs

Le bun brioché au maïs se distingue par sa douceur et son léger goût sucré. Parfait pour les burgers originaux, il offre une texture fondante, tout en ajoutant une touche ensoleillée à vos créations.

80gr
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Pavot

Avec ses graines de pavot délicatement parsemées, ce bun brioché propose une texture croquante et un goût légèrement noisetté. Parfait pour des burgers qui se démarquent.

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Gratiné

Notre bun brioché gratiné est une explosion de saveurs grâce à sa croûte dorée et fondante au fromage. Idéal pour des burgers gourmands et réconfortants.

90gr
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Fiche Nature
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Ingrédients

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Farine de BLÉ Label Rouge, Eau, Sucre, Levure, Huile de colza, Gluten de blé, Agent de texture : mono- et diglycérides d’acides gras (végétale) et esters de mono- et diglycérides d’acides gras (végétale), Sel, Traitement de la farine : acide ascorbique, Agent conservateur : propionate de calcium, Curcuma.

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Allergènes

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Allergène : Gluten.
Traces éventuelles : sésame, arachides, mollusques, lait et fruits à coques.

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Valeurs nutritionnelles

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Énergie 419,8 Kcal / 1775,3 kj, Matières grasses 6g / dont acide gras saturé 1,5g, Glucides 76,1g / dont sucres 11,6g, Fibres 3.2g, Protéines 13,8g, Sel 1.5g.

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Stockage & mise en oeuvre

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Conserver en froid positif, au sec et à l’abris de la lumière avant et après ouverture.
- À consommer avant le : voir sur la poche.
- N° de LOT : voir sur le carton.
- Après ouverture à consommer dans les 72h.

1. Ouvrir la poche en veillant à pouvoir la refermer hermétiquement.
2. Prélever les pains nécessaires pour le service.
3. Trancher et toaster les pains sur une plaque chauffante ou convoyeur.

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Conditionnement & dimensions

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50gr
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Conditionnement

Carton de 60 pièces (4 poches de 15).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 50gr (+/- 5gr)
Dimensions : 9,5cm (+/- 0,5cm)

80gr
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Conditionnement

Carton de 48 pièces (4 poches de 12).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,84Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 80gr (+/- 5gr)
Dimensions : 10cm (+/- 0,5cm)

90gr
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Conditionnement

Carton de 36 pièces (4 poches de 9).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,24Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 90gr (+/- 5gr)
Dimensions : 12cm (+/- 0,5cm)

Fiche Sésame
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Ingrédients

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Farine de BLÉ Label Rouge, Eau, Sucre, Levure, Huile de colza, Gluten de blé, Agent de texture : mono- et diglycérides d’acides gras (végétale) et esters de mono- et diglycérides d’acides gras (végétale), Sel, Traitement de la farine : acide ascorbique, Agent conservateur : propionate de calcium, Curcuma, Sésame 2,9%.

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Allergènes

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Allergène : Gluten, sésame.
Traces éventuelles : arachides, mollusques, lait et fruits à coques.

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Valeurs nutritionnelles

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Énergie 420 Kcal / 1776,1 kj, Matières grasses 6g / dont acide gras saturé 1,5g, Glucides 76,1g / dont sucres 11,6g, Fibres 3.2g, Protéines 13,8g, Sel 1.5g.

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Stockage & mise en oeuvre

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Conserver en froid positif, au sec et à l’abris de la lumière avant et après ouverture.
- À consommer avant le : voir sur la poche.
- N° de LOT : voir sur le carton.
- Après ouverture à consommer dans les 72h.

1. Ouvrir la poche en veillant à pouvoir la refermer hermétiquement.
2. Prélever les pains nécessaires pour le service.
3. Trancher et toaster les pains sur une plaque chauffante ou convoyeur.

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Conditionnement & dimensions

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80gr
icon boxe
Conditionnement

Carton de 48 pièces (4 poches de 12).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,84Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 80gr (+/- 5gr)
Dimensions : 10cm (+/- 0,5cm)

90gr
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Conditionnement

Carton de 36 pièces (4 poches de 9).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,24Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 90gr (+/- 5gr)
Dimensions : 12cm (+/- 0,5cm)

Fiche Multigraines
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Ingrédients

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Farine de BLÉ Label Rouge, Eau, Sucre, Levure, Huile de colza, Gluten de blé, Agent de texture : mono- et diglycérides d’acides gras (végétale) et esters de mono- et diglycérides d’acides gras (végétale), Sel, Traitement de la farine : acide ascorbique, Agent conservateur : propionate de calcium, Curcuma, Graines 2,9% : sarrasin, courge concassée, lin brun, lin jaune, tournesol.

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Allergènes

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Allergène : Gluten.
Traces éventuelles : sésame, arachides, mollusques, lait et fruits à coques.

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Valeurs nutritionnelles

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Énergie 420 Kcal / 1776,1 kj, Matières grasses 6g / dont acide gras saturé 1,5g, Glucides 76,1g / dont sucres 11,6g, Fibres 3.2g, Protéines 13,8g, Sel 1.5g.

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Stockage & mise en oeuvre

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Conserver en froid positif, au sec et à l’abris de la lumière avant et après ouverture.
- À consommer avant le : voir sur la poche.
- N° de LOT : voir sur le carton.
- Après ouverture à consommer dans les 72h.

1. Ouvrir la poche en veillant à pouvoir la refermer hermétiquement.
2. Prélever les pains nécessaires pour le service.
3. Trancher et toaster les pains sur une plaque chauffante ou convoyeur.

icon dimensions

Conditionnement & dimensions

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80gr
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Conditionnement

Carton de 48 pièces (4 poches de 12).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,84Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 80gr (+/- 5gr)
Dimensions : 10cm (+/- 0,5cm)

90gr
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Conditionnement

Carton de 36 pièces (4 poches de 9).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,24Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 90gr (+/- 5gr)
Dimensions : 12cm (+/- 0,5cm)

Fiche Maïs
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Ingrédients

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Farine de BLÉ Label Rouge, Eau, Sucre, Levure, Huile de colza, Gluten de blé, Agent de texture : mono- et diglycérides d’acides gras (végétale) et esters de mono- et diglycérides d’acides gras (végétale), Sel, Traitement de la farine : acide ascorbique, Agent conservateur : propionate de calcium, Curcuma, Maïs soufflé 2,9%.

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Allergènes

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Allergène : Gluten.
Traces éventuelles : sésame, arachide, mollusques, lait et fruits à coques.

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Valeurs nutritionnelles

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Énergie 419,8 Kcal / 1775,3 kj, Matières grasses 6g / dont acide gras saturé 1,5g, Glucides 76,1g / dont sucres 11,6g, Fibres 3.2g, Protéines 13,8g, Sel 1.5g.

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Stockage & mise en oeuvre

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Conserver en froid positif, au sec et à l’abris de la lumière avant et après ouverture.
- À consommer avant le : voir sur la poche.
- N° de LOT : voir sur le carton.
- Après ouverture à consommer dans les 72h.

1. Ouvrir la poche en veillant à pouvoir la refermer hermétiquement.
2. Prélever les pains nécessaires pour le service.
3. Trancher et toaster les pains sur une plaque chauffante ou convoyeur.

icon dimensions

Conditionnement & dimensions

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80gr
icon boxe
Conditionnement

Carton de 48 pièces (4 poches de 12).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,84Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 90gr (+/- 5gr)
Dimensions : 12cm (+/- 0,5cm)

90gr
icon boxe
Conditionnement

Carton de 36 pièces (4 poches de 9).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,24Kg.

icon metre
Dimensions produit

Grammage : 80gr (+/- 5gr)
Dimensions : 10cm (+/- 0,5cm)

Fiche Pavot
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Ingrédients

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Farine de BLÉ Label Rouge, Eau, Sucre, Levure, Huile de colza, Gluten de blé, Agent de texture : mono- et diglycérides d’acides gras (végétale) et esters de mono- et diglycérides d’acides gras (végétale), Sel, Traitement de la farine : acide ascorbique, Agent conservateur : propionate de calcium, Curcuma, Pavot 2,9%.

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Allergènes

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Allergène : Gluten.
Traces éventuelles : sésame, arachides, mollusques, lait et fruits à coques.

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Valeurs nutritionnelles

icon moinsicon plus

Énergie 420 Kcal / 1776,1 kj, Matières grasses 6g / dont acide gras saturé 1,5g, Glucides 76,1g / dont sucres 11,6g, Fibres 3.2g, Protéines 13,8g, Sel 1.5g.

icon temperature

Stockage & mise en oeuvre

icon moinsicon plus

Conserver en froid positif, au sec et à l’abris de la lumière avant et après ouverture.
- À consommer avant le : voir sur la poche.
- N° de LOT : voir sur le carton.
- Après ouverture à consommer dans les 72h.

1. Ouvrir la poche en veillant à pouvoir la refermer hermétiquement.
2. Prélever les pains nécessaires pour le service.
3. Trancher et toaster les pains sur une plaque chauffante ou convoyeur.

icon dimensions

Conditionnement & dimensions

icon moinsicon plus
90gr
icon boxe
Conditionnement

Carton de 36 pièces (4 poches de 9).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,24Kg.

icon metre
Dimensions produit

Grammage : 90gr (+/- 5gr)
Dimensions : 12cm (+/- 0,5cm)

Fiche Gratiné
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Ingrédients

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Farine de BLÉ Label Rouge, Eau, Sucre, Levure, Huile de colza, Gluten de blé, Agent de texture : mono- et diglycérides d’acides gras (végétale) et esters de mono- et diglycérides d’acides gras (végétale), Sel, Traitement de la farine : acide ascorbique, Agent conservateur : propionate de calcium, Curcuma, Mozzarella 2,9%

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Allergènes

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Allergène : Gluten, lait.
Traces éventuelles : sésame, arachides, mollusques et fruits à coques.

icon allergenes

Valeurs nutritionnelles

icon moinsicon plus

Énergie 419,8 Kcal / 1775,3 kj, Matières grasses 6g / dont acide gras saturé 1,5g, Glucides 76,1g / dont sucres 11,6g, Fibres 3.2g, Protéines 13,8g, Sel 1.5g.

icon temperature

Stockage & mise en oeuvre

icon moinsicon plus

Conserver en froid positif, au sec et à l’abris de la lumière avant et après ouverture.
- À consommer avant le : voir sur la poche.
- N° de LOT : voir sur le carton.
- Après ouverture à consommer dans les 72h.

1. Ouvrir la poche en veillant à pouvoir la refermer hermétiquement.
2. Prélever les pains nécessaires pour le service.
3. Trancher et toaster les pains sur une plaque chauffante ou convoyeur.

icon dimensions

Conditionnement & dimensions

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90gr
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Conditionnement

Carton de 36 pièces (4 poches de 9).
Dimension carton : 39x39x27cm.
Poids du carton total : environ 3,24Kg.

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Dimensions produit

Grammage : 90gr (+/- 5gr)
Dimensions : 12cm (+/- 0,5cm)

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Idées recettes

Usage

Découvrez nos buns briochés avec des idées de recettes pour sublimer vos burgers gourmands. Leur moelleux et leur léger goût sucré s’adaptent à toutes vos créations.

#1 - bœuf cheddar, bacon, barbecue
#2 - lentilles, avocat, chèvre
#3 - poulet mariné, oignons caramélisés
#4 - saumon fumé, fromage frais, aneth
Découvrir nos recettes
Valeurs

Nos valeurs

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Qualité

Chaque bun est fabriqué avec le souci du détail, pour garantir une qualité irréprochable.

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Innovation

Nous produits sont uniques et s'adaptent à vos attentes et envies de vos clients.

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Authenticité

Conçus avec des ingrédients de qualité, pour une expérience gustative mémorable.

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Satisfaction

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